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金银花中药饮片的炮制与标准
编辑:中山市健禾中药饮片有限公司   发布时间:2019-05-30

金银花古代炮制方法:宋代有酒制(《疮疡》)。明代沿用酒制法。清代有焙黄(《良朋》)、炒(《医案》)、炒黑(《条辨》)等法。金银花中药饮片用金银花生品、不同温度和时间的烘制品煎剂给小白鼠灌胃,观察其凝血时间,并与生理盐水组比较。结果以200℃烘制15分钟或10分钟所得样品的水煎液作用非常明显。

另有研究者以金银花炭的吸附力作为金银花炒炭存性的质控依据进行实验研究,结果表明200℃烘制15分钟的样品吸附力很强,其次是200℃烘制10分钟,与上述有关金银花凝血时间的报道结果一致。其结果可能是因为生品、轻炭因炭化量不足,生成的炭量较少,故吸附量亦小,而重炭则炭化程度太过,表面灰化程度增大,导致孔隙不畅,故吸附力反而减小。


目前多认为绿原酸是金银花中主要的抗菌消炎有效成分。而绿原酸为具有邻位酚羟基的化合物,很易氧化,使颜色改变,直接影响金银花的外观质量和临床药效。为此,金银花采收后,都要采用一定的加工方法进行处理,抑制花蕾中酶的活性,阻止绿原酸的继续代谢,保证金银花的质量。但现代全国各地对金银花的加工方法很不统一,如有认为将鲜花蕾薄薄摊于屋内通风处阴干较好;亦有认为用氮气熏法可代替风干或烘干法等。这些加工方法的选择皆以绿原酸为成分指标,金银花中除含绿原酸外,尚含异绿原酸、木犀草素、肌醇和挥发性成分等。因此在确定金银花的加工方法时,可否根据金银花所含的成分,结合临床药效来制定质控指标,值得研究。


药材炒炭后有一定的吸附力而具有收敛、止血的作用,用色素吸附法来控制金银花炭的质量具有简便、准确、快速等优点。此外,体外抑菌实验表明,金银花经加热炮制后,虽绿原酸含量有所下降,但其抑菌作用未见相应减弱,相反对痢疾杆菌、变形杆菌的抑制作用还有所增强,证明绿原酸并非金银花是有独特的抑菌成分。实验表明,金银花制炭后绿原酸含量下降,其抗炎作用较生品为弱。鞣质含量虽仅为生品的1/2,但其止血作用却明显优于生品,提示鞣质并非金银花炭止血的成分。 炮制目的:金银花味甘,性寒。归肺经、心经、胃经。具清热解毒、凉散风热的功效。

生金银花常用于外感风热,温病发热,肺热咳嗽,喉痹,疔疮痈肿诸毒,热毒下痢等。炒炭后寒性减弱,并具涩性,有止血作用,多用于血痢,崩漏,亦可用于吐血、衄血。


金银花的抗菌消炎作用,虽已被中医临床实践证明,但对其作用机理并未搞清。体外抑菌实验表明,金银花经加热烘制后绿原酸的含量下降,但其抑菌作用未见相应减弱,相反对痢疾杆菌和变形杆菌的抑制作用还有增强,说明绿原酸并非其独有的抑菌成分。另外,绿原酸的抗菌作用是经体外实验证明的,在体内却能被蛋白质灭活而丧失抗菌作用,推测金银花的抗菌效能并非是通过直接抑菌实现的,可能是通过增强机体的免疫功能等途径而起作用。


金银花中药饮片除含绿原酸外,尚含多种成分,根据中医用药的特点,金银花的药效实为诸成分的综合作用。因此,炮制研究时不能忽视这些成分的变化及对药理作用的影响。 


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